秋季开学在即，为进一步催促校方执行食物安全主体职责，辅导其做好食物安全管理工作，进步食堂食物安全管理上的水准，近来，衡水市商场监督管理局滨湖新区分局提早介入，展开学校食堂监督查看。

　　此次专项查看要点对学校食堂卫生整理、库房贮存食材质料、食物安全专职管理员装备状况、食物安全管理制度执行状况、食物中毒防备控制措施、从业人员健康体检及训练、环境卫生、设备设备、质料收购、食物贮存、加工制造、食物添加剂运用、餐用具清洗消毒、“三防”设备、留样等方面做全面查看，对学校运用的米面、食用油、食盐及辅料进行要点查看，全面排查食物安全危险危险，拟定食物安全事端应急预案，进步防控水平及应对才能，谨防学校食堂食物中毒事端的产生。执法人员对发现的问题现场提出整改意见，要求食堂负责人及时改正，保证关键环节危险可控。一起，要求各学校食堂开学前安排从业人员进行食物安全训练，及时展开食物安全自查。

　　学校饮食安全关系到每个家庭，下一步，该局将加大执法查看力度，继续展开学校食物安全专项查看，坚决把学校食物安全危险危险消除在萌发状况，保证学校师生的健康安全。

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